Se trata del antiguo arte de Medio Oriente, que consiste en leer el futuro en la borra del café; para poder emplear este arte mágico es indispensable aprender a preparar el café a la turca, muy fácil de hacer.

Se coge un cazo y en él se pone a cocer el café (la cantidad necesaria para una cafetera de cuatro personas), con un poco más de agua de la que normalmente requiere en una cafetera. Lo correcto es que el café esté molido muy finamente, a la manera turca. El café debe hervir junto con el azúcar necesario para endulzado por lo menos un minuto; cuando se apaga el fuego, se revuelve el fondo y se deja enfriar un poco. De esta forma la borra del café se deposita en el fondo. En ese momento se coge un cucharón pequeño, se recoge la parte superior del líquido y se echa en la taza.


Cuando el adivino cree que ha llegado el momento, se bebe el café saboreándolo lentamente. La parte que queda en la taza es bastante densa y contiene la borra del café. El adivino, después de dar una mirada al plato de café -donde puede haber caído alguna gota, lo cual también tiene su significado-, con un gesto decidido da vuelta a la taza y la pone boca abajo en el plato. En este punto se aguardará todavía unos segundos para que la borra pueda fluir y se formen bien las figuras.


Para la interpretación se debe tener presente que el borde atañe al presente o a los sucesos que pueden acaecer dentro de pocos días, una o dos semanas como máximo; en el fondo y en el plato encontraremos lo que se refiere al futuro lejano. Para hacer más fácil la lectura de la borra del café, es preferible que la taza sea blanca, sin decoraciones, y con un borde bastante ancho.
Las figuras al nivel del asa se refieren a la casa o al ambiente en que se vive. Los hechos próximos al asa se refieren al futuro inmediato.
Si se forman números, éstos representan el tiempo: se tratará de minutos, horas, días o semanas según su relación con los otros símbolos.
Las letras del alfabeto representan parientes, amigos o socios. Cuanto más cerca estén del asa, más importancia tienen.
Los puntos indican viajes. Puntos más grandes: dinero obtenido con mucho esfuerzo.
Líneas onduladas: incertidumbre; rectas: los proyectos deberán seguir un curso preestablecido. Los símbolos daros se consideran de buena suerte; los símbolos de contornos indefinidos indican decisiones y obstáculos que impiden el camino o el éxito.
Estrellas y triángulos: fortuna.
Círculos: éxito.
Cuadrados: apoyos.
 

Símbolos Básicos y su interpretación

Objetos:

Abanico: Indica un posible encuentro con la persona amada.
Corona: Representa la fuerza, el valor, la serenidad y el poder.
Sombrero: Manifiesta la eficacia, la volunta y el tesón.
Bastón: Augura lentitud, traiciones, dureza e inseguridad.
Espada: Sugiere acción, fuerza, valentía, osadía y vitalidad.
Silla: Aconseja prudencia, esperanza, descanso y quietud.
Cama: Indica dolor, enfermedad, agonía.
Puerta: Presagia cambios, alteraciones en el hogar y trabajo.
Herradura: Anuncia suerte en juegos de azar, asociaciones, dicha.

Cuerpo Humano:

Mano: Simboliza la ayuda, solidaridad y acción ejecutiva.
Pie: Representa materialismo, evolución, cambios a corto plazo.
Ojo: Se asocia con la intuición, la perspicacia y el honor.
Oreja: Son los consejos, las ayudas de aliados y amigos.
Mujer: Asociaciones femeninas, amistad y sexo.
Hombre: Presagía dureza y enfrentamientos, dolor y miedo.
Corazón: Augura amor, cariño, romanticismo, ternura.
Sexo: Fertilidad de ideas y acciones, pasión, lujuria y arrebato.
Boca: Incita al diálogo pero anuncia calumnias y mentiras.
Nariz: Sugiere prudencia, toma de distancia, acotamientos.

Figuras animales:

Ave: Indica creatividad, libertad, rapidez, imaginación.
Mariposa: Suerte. Ganacias que no se esperan.
Felino: Presagia rudeza, dolor, daños irreparables.
Serpiente: Manifiesta traición, inseguridad y pesar.
Tortuga: Sugiere protección, ayudas externas, perseverancia.
Caracol: Denota el hogar, la lentitud, lo inexorable y eterno.
Elefante: Anuncia serenidad, dilosofía y paz. Aconseja amor.

Figuras geométricas:

Triángulo: Indica imaginación, creatividad y plano mental.
Cuadrado: Anuncia materialismo, egoismo, terquedad y dolor.
Círculo: Sugiere ambivalencia, diplomacia, don de gentes.
Estrella: Presagía el éxito, renacimiento, valía y orgullo.
Línea: Augura nobleza, rapidez, eficacia y éxito.

Figuras numéricas:

Ocasionalmente aparecen manchas o figuras que pueden ser interpretadas como cifras. Puede ser un único dígito o secuencia de ellos. En general, este es el presagio:

1: Anuncia comienzo, liderazgo, fuerza, valor y empuje.
2: Denota asociaciones, sociedades, amistades y proyección.
3: Indica dispersión, retrasos e impuntualidad.
4: Induce a la unión familiar, tenacidad.
5: Influye en la comunicación, viajes, fluidez de palabra.
6: Marca la familia, sensibilidad, ternura y arte.
7: Augura el espiritualismo, reserva, introversión y estudio.
8: Presagia bienes materiales, cambios laborales y poder.
9: Manifiesta el altruismo, la solidaridad y la comunidad.